Szkoła Podstawowa nr 13 im. Józefa Skrzeka
Kuchniopracownia w SP13
Odwiedzający galerię świetlicy Szkoły Podstawowej nr 13 na pewno zauważy sporo zdjęć dokumentujących zajęcia kulinarne czy cukiernicze.
Tradycją jest coroczny wypiek pierników. Pieczemy też, każdej jesieni, „Najłatwiejsze ciasto w świecie…”(przepis to tekst znanej piosenki dla dzieci), smażymy pączki i faworki. Nie zabrakło też barbórkowych tortów oraz torcików dla babci i dziadka z okazji ich święta, a w trakcie europejskiej podróży upiekliśmy nawet austriacki przysmak; „Sachertort”.
Zajęcia sprawiają dzieciom wiele radości, ale nie tylko o zajadaniu smakołyków tu mowa, uczniowie bardzo lubią poczęstować swoimi wyrobami koleżanki, kolegów, nauczycieli, a przede wszystkim pamiętają o porcji dla….mamy.
Praca w kuchni to nie tylko pozyskiwanie praktycznej umiejętności przygotowania potraw, ciast, ciasteczek. Dzieci uczą się tutaj także współpracy w zespole, zasad higieny w czasie przyrządzenia posiłków, sporządzania listy zakupów, przeliczania ilości i miar produktów, obsługi sprzętu techniczne, poznają jego wszechstronne zastosowanie. Warto dodać, że w trakcie pracy w kuchniopracowni już nieraz mieli możliwość skorzystania z Internetu, odnajdywali potrzebne rady, przepisy, oglądali sposoby przygotowywania niektórych potraw. Dzięki temu odkryli inne oblicze wirtualnego świata i zobaczyli, że nie są w nim tylko gry, ale i praktyczne wskazówki potrzebne kucharkom na co dzień. Zajęcia w kuchniopracowni pobudzają twórcze myślenie wśród uczniów, dostarczają im wiele radości, satysfakcji. Czują się oni wyjątkowi, a pochwała z ust wychowawców i bliskich im osób to największa nagroda za trud włożony w pracę.
Pan dyrektor – Krzysztof Zyska zauważył i docenił „Małe gosposie” i „Brygadę BB”. Wyszedł z inicjatywą i propozycją, aby stworzyć
w świetlicy pomieszczenie, w którym mali kucharze i cukiernicy będą mogli rozwijać swoje talenty i realizować marzenia kulinarne.
W czasie uroczystego otwarcia kuchniopracowni – zostały przygotowane pyszne babeczki marchewkowe, które idealnie wpisują się
w realizację programu promującego zdrowe odżywianie się.
